餐饮SaaS进入洗牌年 客如云缘何却要玩“开放”？

来源：挖贝网　　作者：李彬　　发布时间：2017-03-08

  　3月8日消息，作为一个2012年才兴起的新业态，在经历四年市场孕育期后，餐饮SaaS服务商的规模和数量不断提升，产品的质量和智能化愈发符合市场需求，市场渗透率也在不断增长。行业人士预计，在2017-2018年，餐饮SaaS行业将跨入一个拐点，进入高速发展期，而B端的餐饮商家寻求智能化软硬件的意识也会越来越强。

　　这也意味着，餐饮SaaS行业将进入一轮残酷的洗牌大战，在产品质量、运营能力和高性价比上都将有一番比拼。

　  据挖贝网了解，提供重量级云端数据的庞大商户群体、软硬一体的智能化终端、强大的市场运维能力和销售能力，一直被认为是新三板挂牌企业客如云(835268)在餐饮市场上的三条“护城河”。但在3月7日举办的“KONNECT 2017餐饮SaaS开放平台大会”上，客如云创始人兼CEO彭雷却宣布，将搭建“KONNECT餐饮SaaS开放平台”，对有志于推动餐饮市场SaaS化进程的合作伙伴完全开放上述几方面的内容。

　　据彭雷介绍，在本次对外开放的平台中，客如云将为商户开放四种能力，分别是云端能力、终端能力、销售能力、运营能力。

　　一、重量级云端业务的开放

　　餐饮SaaS行业四年的市场孕育期，客如云很幸运地赶上了“头班车”，凭借软硬一体化的的产品研发，以及大数据云端系统的积累，累计签约商户突破了15000家，在餐饮SaaS市场上坐稳头把交椅。

　　而在“餐饮SaaS开放平台”上，客如云积累多年的商户资源以及云端的数据库，包括多业务流程，与数据整合的一站式管理，完全开放给产业链上的所有的合作伙伴，共同借助大数据来发挥更多的价值空间和增值服务。

　　客如云方面表示，云端大数据的增值服务，是未来餐饮SaaS产业发展的一大杀手锏，数据打通之后，可以为餐饮商家提供包括“人财物客”四个维度的大数据增值服务。此项数据在未来达到一定体量之后，价值将不可估量，而上述四个维度的合作伙伴，都可以同样享受所有大数据带来的增值红利。

　　二、多终端、多接触点的开放

　　在“餐饮SaaS开放平台”上，客如云将产品技术的核心，包括On POS、On POS mini、On POS Handset、On Kiosk Tower、On Kiosk Tablet在内的众多硬件终端，以及手机端“on mobile” APP、页面端餐饮管理后台等开放出来，合作伙伴也可以将自己的软件搭载于客如云的硬件上。

　　彭雷介绍道，就是类似于App Store与iPhone的关系。多终端的开放，其实也是接触点的开放，助力合作伙伴能够更深度地服务各类餐饮从业者，提升商家一站式管理的多样化和全能性。

　　三、销售能力的开放

　　目前，客如云餐饮SaaS系统覆盖的直营城市，从2016年初的18个增长到了29个，渠道覆盖城市超过80家，在中国有超过100个共享客户，累计15000家的签约商户体量。

　　在“餐饮SaaS开放平台”上，客如云将这些遍布全国的线上线下的庞大销售网络全部开放出来，与合作伙伴共同服务海量的餐饮商户。这在视客户资源为生命的残酷市场上不失为一种巨大突破。

　　客如云方面表示，希望通过开放平台的搭建，与众多合作伙伴一起促进餐饮行业SaaS化，共同促进餐饮行业SaaS化的历史性变革。

　　四、运维能力的开放

　　餐饮SaaS行业是对地面销售和运营维护能力依赖最大的行业之一。客如云表示，公司有强大的地面运营团队和维护服务团队，渗透到二三线城市的运营团队和代理商，通过一小时到店，7*12运维支持能力，将会保障KONNECT开放平台的稳健运行。

　　同样，搭载在客如云开放平台上的合作伙伴，依然共享客如云的运维团队，不论在“人财物客”的哪个领域出现问题，遍布全国的客如云运营团队将会以最快的速度、最专业的服务，提供协助并完美解决。

　　在餐饮SaaS行业残酷的洗牌年，客如云缘何却要玩“开放”？

　　彭雷解释道，传统的线下服务业一直是“孤岛”状态，传统系统信息封闭，对外缺乏连接。在过去第三方和商家直接进行信息对接，人、财、物、客等方面都是相对独立的系统，互相独立运作，这给餐饮企业的经营带来很多的麻烦，不仅增大成本，还影响效率。

　　他表示，客如云“KONNECT餐饮SaaS开放平台”的搭建，将会是中国最大、最开放的一次平台连接，最终目标是打通产业链上下游各环节链条，帮助合作伙伴开发拓展业务，给餐饮商家更顺畅的产品体验，从而完善餐饮市场智能化、信息化的转型升级，为餐饮SaaS化的市场渗透率作出贡献。

　　据悉，本次开放平台正式对外后，将为接近20000家商户从供应链、点餐、收银、营销、等位等方面带来价值提升，真正做到B端与C端消费者的纵向打通。

责任编辑：《每日财讯网》编辑

上一篇：客如云开放餐饮SaaS平台 CEO彭雷表示今年有望盈利

下一篇：连接“人财物客” 客如云餐饮开放平台正式对外发布